Home » Plante A-Z » Litera C » Cynara scolymus (anghinara)

Cynara scolymus (anghinara)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Magnoliopsida
Ordinul : Asterales
Familia : Asteraceae
Genul : Cynara
Specia : Cynara scolymus

Descriere : Plantă cultivată ca legumă. Este tot perenă, cu tulpina înaltă (p2nă la 1,50 m). Frunzele sunt mari, adânc-sectate, cu faţa inferioară alb-tomentoasă. Ramurile se termină cu un calatidiu mare, cu receptacul cărnos înconjurat de foliole involucrale mari. Florile sunt de culoare violacee. De la această plantă se foloseşte receptaculul cărnos în stare crudă sau preparată.

Denumire populara : anghinara

Alte plante din familia "Asteraceae" :

» Achillea millefolium ( coada soricelului )
» Lactuca scariola ( planta busola )
» Artemisia dracunculus ( tarhon )
» Matricaria inodora ( musetel nemirositor )
» Calendula officinalis ( filimica, galbenea )
» Leontopodium alpinum ( floare de colt, albumita )
» Tussilago farfara ( podbal )
» Dendranthema sp. ( Crizantema )
» Carlina acaulis ( turta, carul zanelor )
» Chrysanthemum indicum ( crizantema, tufanica )
» Xanthium spinosum ( holera, scai tataresc )
» Mikania glomerata ( Mikania )
» Arctium lappa ( brusture )
» Artemisia absinthium ( pelin )
» Cichorium intybus ( cicoare de vara )
» Inula helenium ( iarba mare, lacrimile Elenei )

» Onopordum acanthium ( scai magaresc )
» Callistephus chinensis ( ochiul boului, ruji de toamna )
» Dahlia variabilis ( dalie, gherghina )
» Helianthus tuberosus ( topinambur, napi porcesti )
» Cirsium arvense ( palamida )
» Taraxacum officinale ( papadie )
» Zinnia elegans ( carciumareasa )
» Xanthium strumarium ( cornet, scaietele popii )
» Helianthus annuus ( floarea soarelui )
» Matricaria chamomilla ( musetel )
» Senecio macroglossus ( Iedera de Africa, Spalacioasa )
» Gynura aurantiaca ( Ginura )
» Sonchus arvensis ( susai )
» Cynara cardunculus ( cardon )