';
Home  |   Plante A-Z  |   Glosar  |   Forum  |   Contact
Cicoare de vara (Cichorium intybus)

Articole



Galerie Foto




Parteneri

Home » Plante A-Z » Litera C » Cichorium intybus (cicoare de vara)


Cichorium intybus (cicoare de vara)



Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Magnoliopsida
Ordinul : Asterales
Familia : Asteraceae
Genul : Cichorium
Specia : Cichorium intybus


Descriere : Este una din cele mai vechi plante de cultură. În stare sălbatică este frecventă în locuri ruderale, la marginea drumurilor în locuri însorite. Este și plantă cultivată, de la care se folosesc rădăcinile și frunzele. Din rădăcini se extrage inulina, utilizată la fabricarea alcoolului. Rădăcinile mai servesc la prepararea surogatului de cafea. Gustul amărui al cicorii se datorește substanței numite intibină. Cicoarea este o plantă bienală sau perenă, tulpina floriferă dezvoltându-se abia în anul al doilea. Frunzele în rozetă din primul an și cele bazale sunt pețiolate și ovat-lanceolate, cele tulpinale sunt sesile, ușor amplexicaule și mai adesea lanceolate. Florile sunt de culoare albastră-azurie.

Denumire populara : cicoare de vara



Alte plante din familia "Asteraceae" :